Valentina Cambi nasce il 5 giugno 1977 a Fucecchio (FI) e vive a Milano.
Nel 2001 consegue la laurea in Lettere Classiche presso l’Università di Pisa, nel 2006 il Perfezionamento (equipollente al Dottorato di Ricerca) in Linguistica Generale presso la Scuola Normale Superiore di Pisa e nel 2007 il Master in Scrittura e Produzione per la Fiction e il Cinema presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Frequenta i seminari di sceneggiatura e story editing Cinema Projects Development con Bobette Buster nel 2007 e The Anatomy of Story Masterclass con John Truby nel 2012.
Ha lavorato come Script Supervisor presso Rainbow (crediti TV: assistente sviluppo sceneggiature e sceneggiature PopPixie (52×13’); script supervisor Winx Club One-Hour Specials (4×60’); content editor Mia and Me (26×26’)).
Ha lavorato come Editor presso The Walt Disney Company nel dipartimento Disney Publishing Worldwide – Global Magazines, Comics and Partworks, con cui collabora dal 2013 come autrice, sceneggiatrice ed editor freelance. Ha scritto soggetti e sceneggiature di fumetti per le franchise Planes, Violetta e Frozen. Ha scritto timoni, articoli e interviste delle riviste Disney Violetta Magazine, Disney Descendants Magazine, Disney Soy Luna Magazine.
Ha curato i testi e le interviste del libro Il mondo di Braccialetti rossi (2014), edito da Salani, Palomar, RaiEri; ha scritto i volumi Dear Jack Fan Book (2014) e Io c’ero negli anni ’80 (2015) pubblicati da Magazzini Salani.